アイスクリームにかける醤油

日本の食卓に欠かせないしょうゆですが
最近は○○専用のしょうゆがブームになっていますよね。

例えば、卵かけご飯専用しょうゆ
これなんかはなんかはかなり大ヒットしましたよね。
そのほかもちや冷奴、とんかつ、カレ、キャベツ
とかといろんな専用しょうゆがでているそうです。

私が気になっているが
１月に、岐阜県岐阜市の山川醸造が売り出した
『アイスクリームにかける醤油』
アイスクリームにお醤油の組み合わせってどうなの？
って感じなのですが
これよくテレビでやってたりして
『アイスクリームにお醤油の組み合わせ、あう♪』
ってコメントしてるのでっどんなのか食べてみたいな
って思います。




アイスクリームにかける醤油秘話？
初めは、しょうゆ味のアイスクリームを作ろうと考えていた
そうなんですが、コストがかかりすぎるので断念したのだそうです。
逆転の発想で、アイスクリームにかけるしょうゆを
ということになったそうですよ。